De foodservice markt is ook in 2021 heftig voor de horecagroothandel. Grossiers krijgen te maken met het wegvallen van veel kleinschalige horecabedrijven, meer formules, de noodzaak tot meer digitaliseren en nieuwe logistieke…
Even afstand nemen….
Het is zo vanzelfsprekend: logistiek. Thuis, wanneer een meubelzaak een wandmeubel aflevert en opbouwt. In de supermarkt, waar juist die diepvriesmaaltijd die zo goed smaakt in het schap ligt. Of wanneer de auto een beurt krijgt. Maar iedereen kent ook uitverkochte producten, overtollige voorraden en de hele dag wachten op de verwarmingsmonteur. Producten worden steeds meer een dienst. Hoe voorkom je overvolle magazijnen, onnodige afprijzingen, uit de pan rijzende transportkosten en bovenal klanten die uw onderneming de rug toekeren. Succesvoorbeelden van Procter&Gamble, Nokia, Apple, Wal-Mart, het Amerikaanse leger en Zara, maar ook van Nederlandse bedrijven als DAF, KLM Maintenance & Engineering en Heineken laten zien dat logistiek ook prima kan werken. Die ondernemingen hebben hun supply chain perfect afgestemd met hun strategie. Deze kritische columns u daarbij helpen…
Corona zet de food service-markt op z’n kop. De restaurants en bedrijfscatering staan nog even stil zonder gasten. Intussen groeit en bloeit de maaltijdbezorging. Maar, onder aan de streep verloor het foodservice…
De productlevenscyclus speelt een belangrijke rol bij strategische, tactische en operationele supply chain beslissingen. Het productlevenscyclus-model is één van de allerbelangrijkste modellen waar mensen in de marketing en sales mee werken, en…
Na Parijs volgt in Nederland Utrecht de principes van de 15-minuten-stad. Utrecht in de Ruimtelijke Strategie Utrecht 2040: ‘Utrecht wordt een ‘10-minutenstad’ met vier nieuwe stadscentra: openbaar vervoer, groen, sport, onderwijs en…
Gaan we tientallen miljarden besteden aan meer openbaar vervoer? In grote, lange en dure treinen op steeds vollere sporen, met nauwelijks flexibiliteit, en centrale stations die de reizigersdrukte niet aan kunnen? Met…
Nederland is anno 2021 nog onveranderd een distributieland. Als knooppunt met mainports, airports en greenport bepaalt het goederenvervoer de Nederlandse economische polsstok zowel in de regio als ver daarbuiten. Zonder transport staat…
PostNL publiceerde wat cijfers over hun pakketbezorging in Nederland in 2020. De gemeente met de meeste pakketten is Schiermonnikoog, waar een huishouden gemiddeld 32 pakketten ontving. Dat is ongeveer het dubbele van…
Vandaag stond er weer een vloekende en tierende monteur in de straat met zijn dieselbus. Nergens een laad- en losplek te vinden, de woning waar hij moet zijn zit in een autovrij…
Met de groei van e-commerce zwelt ook de stroom aan onnodig grote verpakkingen met veel lucht erin aan. De Groningse ondernemer Reclameland heeft een slimme en duurzame oplossing bedacht om het vervoeren…
Meer dan de helft (54%) van alle online productaankopen wordt via marktplaatsen gedaan. Dit betekent dat minder dan de helft van alle online aankopen bij webwinkels plaats vindt. Dit blijkt uit de…